Zapisz się na
Zapisz się na
Na darmowych Warsztatach Kulinarnych wybitni Szefowie Kuchni Unilever Food Solutions zaprezentują najnowsze światowe techniki w gastronomii. Podpowiedzą także, w jaki sposób możesz wykorzystać je w swojej kuchni, aby zachwycić podniebienia wszystkich gości!
Pod okiem Szefów Kuchni UFS poznasz aktualne kulinarne trendy dotyczące układania potraw na talerzu oraz dowiesz się, jak wybierać produkty najlepszej jakości. Pokażemy Ci jak właściwie robić zdjęcia dań smartfonem, abyś mógł wykorzystać je w social mediach oraz do celów reklamowych.
Darmowe Warsztaty Kulinarne UFS to 100% wiedzy popartej praktyką. Wraz z naszymi Szefami Kuchni oraz innymi uczestnikami, będziesz miał okazję przygotować dania zgodne z tematyką wybranego szkolenia. Otrzymasz od nas także wszystkie przepisy wraz ze zdjęciami!
Inspiracje czerpie w dużym stopniu z podróży. Śledzi trendy w gastronomii, łącząc nowinki i nowoczesność z tradycyjną kuchnią. Jego motto w kuchni i w życiu prywatnym, to: „Szanuj innych, ucz się pokory, wspinaj się wciąż na kulinarne Kilimandżaro – szczyt, którego nigdy nie można zdobyć i to jest najpiękniejsze w tym zawodzie.”
Począwszy od 1991 roku, przeszedł wszystkie szczeble kuchennej hierarchii, a także zdobywał laury w licznych konkursach: Polish Prestige Hotels, Wielkopolski Kucharz Roku, Złota Patelnia, Kulinarny Puchar Polski, Brązowy medal w Kulinarnym Pucharze Świata w Luxemburgu.
Szlify Mistrza Kucharskiego zdobył w 1985 roku mając zaledwie 23 lata, a rok później otrzymał dyplom Instruktora Praktycznej Nauki Zawodu, osiągnął to w hotelu Orbis w latach jego świetności.
Doświadczenie kulinarne zdobywał również poza granicami naszego kraju, między innymi na dalekiej Ukrainie pod Charkowem gdzie gotował dla dwóch tysięcy osób przez półtora roku.
Na darmowe Warsztaty UFS może zapisać się każdy, niezależnie od tego, czy jest to szef kuchni 5 gwiazdkowego hotelu, młody kucharz pracujący w stołówce szkolnej czy manager lub właściciel restauracji. Każdy z uczestników otrzymuje od nas w prezencie fartuch w którym gotuje, dzięki czemu wszyscy stajemy się równi!
Zapisz się na nasze warsztaty bez względu na doświadczenie i miejsce w którym pracujesz na co dzień - w Akademii Chefmanship odkryjesz nowe techniki kulinarne i zdobędziesz cenną wiedzę oraz kontakty.
Zapraszamy wszystkich szefów kuchni na warsztaty dotyczące menu karnawałowego, kuchni polskiej w nowym wydaniu, kuchni wegetariańskiej, włoskiej, pizza/salad/grill i wielu innych! Tematyka spotkań kulinarnych jest bardzo różnorodna i jesteśmy pewni, że każdy szef kuchni z pewnością znajdzie coś dla siebie!